材料:
猪肋排1000克,蕃茄酱500克,柠檬汁、鲜橙汁、糖各50克,月桂叶2片,蜂蜜100克,芝麻、辣椒粉少许。
做法:
1、色拉油放置炒锅中,油热后炒香蕃茄酱和糖。
2、再将柠檬汁、鲜橙汁、蜂蜜、辣椒粉、月桂叶加入煮开。放凉后将猪肋排放入腌渍一小时。
3、将腌好的肋排放在烤肉架上烤熟,最后撒上芝麻即可食用.
西洋人把烤肉叫做B.B.QBARBEQUE,终日乐此不疲。的确,吱吱作响的烤肉不但香气四溢,更充分表达了自我主张的概念——你可以随心所欲决定要烤什么。如今,烤肉架在大型超市就可以买到,让国人也可以体会B.B.Q的乐趣。











