原料:猪排8块，新鲜面包一个，鸡蛋一个 ，油一锅，胡椒粉、盐若干.
制法:1、除去面包外皮，用手将面包芯撕碎备用。
2、猪排剔骨，用刀背拍松，抹上盐和胡椒粉，静置十分钟。
3、鸡蛋打匀，起油锅，四五分热时，用猪排过蛋汁，扑上面包碎，入油炸至金黄出锅，剪成条状上桌。
香酥面包猪排(原料:猪排,面包,鸡蛋,胡椒粉)
2008-02-16 10:35:16 来源: 未知 作者：佚名
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