彩椒牛肉(原料:青椒,红椒,黄椒,牛肉,红酒)

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原料：青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油。V7Z食谱网 福州美食

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制作：1、牛肉用搅肉机搅碎，洋葱切成末，番茄切成粒。V7Z食谱网 福州美食

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      2、将番茄粒、洋葱末与牛肉混合，加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒，拌匀V7Z食谱网 福州美食

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      3、青椒、红椒、黄椒取中段，将拌匀的牛肉等酿入其中，揿紧抹干，放入煎盘煎至两面金黄，再放入烤箱烤熟。V7Z食谱网 福州美食

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      4、用黄油炒香洋葱末，加入红酒、混合香料、黄汁、盐、胡椒，浓缩一下。V7Z食谱网 福州美食

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      5、将煎好的酿椒装盆，淋入(4)即可。V7Z食谱网 福州美食