原料: cream cheese150克/butter 100g/牛奶150抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15蛋黄40蛋白120（约3个）/细砂糖70gg（约2个）/细砂糖35g蛋黄40g（约2个）/细砂糖35ggg。
制法: 1、将材料a隔水加热融化，搅拌均匀。
2、材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖。
3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊。
4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。
抹茶芝士蛋糕(原料:牛奶,玉米粉,蛋白,蛋黄)
2008-04-30 14:07:53 来源: 未知 作者：佚名
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