酸奶大黄果盘(大黄,白砂糖,清蜜)

原料：500克大黄，择好；50克细白砂糖；125克纯酸奶，1汤匙清蜜，半汤匙玫瑰水。

制法：把大黄切成5厘米的长片，放入炖锅中。加入细白砂糖和4汤匙水，烧开后盖上盖子文火煮l5分钟直到大黄变软。尝  下，如有必要再搅入一点糖。放到盘子中晾凉。把酸奶，清蜜和玫瑰水混合好，倒到大黄上即可。